27/02/2011

PORTA GUARDANAPO e COBRE LANCHE DE TULE

    Presentinho rápido, útil e não precisa de maquina costura.


Recebi um convite ontem a noite, para uma festa surpresa, hoje às 17h da minha amiga Mª Abadia. Gosto de fazer os presentinhos,e o dela não seria dificil, ela acha "lindio" tudo que faço. No fim do ano presenteei algumas amigas com porta guardanapos de papel, que ela gostou. Então arrumei tudo que precisava e ontem mesmo comecei o presente para Abadia. Com uma fita de ráfia ,que ganhei junto com os retalhinhos
( lembram dele? mostruário do filho) AQUI fiz umas argolinhas com 10 cm. Colei com cola quente as pontas e mais 3 pedrinhas de bijuteria. Dobrei dois guardanapos, branco grande, verde pequeno. O cobre lanche, não precisa de máquina de costura,estiquei o tule, risquei o formato usando uma assadeira pequena.Com uma tira de passa fita( algodão + poliester) colei com cola quente, Fique certa  que não descola mesmo lavando. Como o tule e a fita não grudam sujeira a limpeza é rápida conservando a cola.Preguei as mesma pedrinhas nas pontas . O motivo das pedrinhas nas pontas explico AQUI. Coloquei em uma caixa  e com muito carinho levarei hoje às 17 h.
  Na caixinha, com 8 porta guardanapos e o cobre lanches. Minha amiga Liliane tem umas idéias lindinhas também. Foi de lá que veio a vontade de "eu querofazer também"..



23/02/2011

BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO COM RECHEIO

O bolo de chocolate é amado por todos! Existem milhares de receitas de bolos de chocolate, mas esta aqui é especial: o bolo fica bem úmido e super fofo! Receita simples, barata e muito fácil.

 Sucesso absoluto! Ja fiz quatro vezes. Variei o recheio. Este eu decorei com falsas cerejas.Receita das falsas cerejas no final da postagem.
Acrescentei junto com o recheio original, depois de pronto, 1/2 lata de leite condensado, cozido na panela de pressão por 35 minutos. Ficou muito bom! ATENÇÃO: usei o leite condensado  somente para o recheio, a cobertura usei a receita original.

Aqui a receita
Este não precisa de batedeira, use só uma tigela.

Coloque dentro dela e nesta ordem:
*3 ovos
*1 xícara de açúcar
*1 xícara de achocolatado
*2 xícaras de farinha de trigo
*1 xícara de água fervendo
*½ xícara de óleo
IMPORTANTE: misture tudo muito bem com colher de pau para a adição do próximo ingrediente.  Coloca os ovos e bate; o açúcar e mistura; o achocolatado e mexe bem ... e assim até o fim. Colocar o ingrediente seguinte depois de bem mexido com o anterior. 
Tá bem explicado???

Então, junte 1 colher de fermento químico em pó
(tipo Royal).
Forma untada (nº 03 - 24x36cm- ou redonda 26cm) e enfarinhada. Forno médio ,eu coloquei no 180ºC até assar bem ,20 a 30 min

Recheio e cobertura:
*1 xícara de açúcar
*2 xícaras de leite
*1 xícara de achocolatado
*2 colheres (sopa) de margarina
*2 colheres (sopa) de amido de milho

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Rechear e cobrir o bolo ainda morno com essa mistura quente.
Salpique com chocolate granulado.
Guardar na geladeira – se der tempo!!!


Falsas cerejas em calda.
Fazer uma calda com
1 medida de açucar 
1 medida de agua
Pronta a calda colocar 1 colher de chá de anilina vermelha comestível.
Mergulhar nesta calda vermelha bolinhas de pera sem casca
( coloque a casca junto com as bolinhas para acentuar o gosto, depois retira)
Deixar na geladeira no mínimo 2h. Usar.